洋食屋田能久店主戯言　

どうやら、長かった梅雨の中休みも、今日までのようです。

明日からは、また梅雨らしい曇りや雨の日が続くようです。毎日雨ばかりというのも、

気分が滅入りがちになりますが、こうして晴れの日が連続すると、今年の夏は水不足

になるのではないか、などと要らぬ心配までしたくなります。

四季のはっきりした日本の気候は、それぞれ季節ごとの気象によって、成り立っています

から、やはり梅雨時には多少鬱陶しくとも、雨の日が必要なのでしょう。




さて、今日のランチコースの前菜ですが「新ジャガとトマトのキッシュ」を、召し上がって頂き

ました。双方の素材とも、出盛りの野菜ですので、フレッシュ感のあるキッシュに仕上がった

と思います。