洋食屋田能久店主戯言　

「お前のところは食堂なのに、肝心の食べ物の話題がないのはどうしてだ。」という
お叱りの声が聞こえてきそうなので、本日のランチにお出しした前菜をご紹介します。

パイ生地にツナときのこを炒めた具を入れ、上から生クリームと溶き卵を合わせた
ものを流し入れます。おろしたグりエールチーズをふりかけオーブンに入れ、約３０分。
出来上がったのが下の写真です。



これを切り分け、あっさりしたフレンチドレッシングをかけた野菜サラダと一緒に盛り付けます。
すると、こんなかんじの美味しそうな前菜の出来上がりです。１２種類ある中から選んで
いただいたお好みのメインディッシュが運ばれて来るまでのお楽しみです。



さらにランチのコースには毎日３種類ご用意しているデザートとお飲み物が付きます。気になる
お値段はランチメニューに２５０円をプラスしていただくだけ。
たとえば、パスタのコースならば９００円、ハンバーグのコースならば１０００円、一番高い
ビーフシチューのコースでも１４００円というリーズナブルな設定になっておりますので、
お気軽にしかもリッチなランチタイムが過ごしていただけます。

詳しくは、お気に入りに洋食屋田能久のホームページがリンクしてありますのでご覧ください。
  

先月中ごろの寒い夜のこと、一日の営業を終えた私は外にある看板の電気を消しに店の
ドアを出た。そのとき何かしら言い様のない不吉な予感にかられた。其の晩は月もなく
あたりはシーンと静まり返っていた。一歩階段を下りたとき何やら首筋に冷たいものが感じ
られ、私はふと背後や頭上を見やった。すると、足元がぐらつき獣の鳴く様な異様な音がした。
慌てて店の中に戻り懐中電灯で階段のあたりを照らすと、長年風雨にさらされた階段が壊れ
かけていたのだった。


というわけで、店の入り口の階段を新しくしました。これでまた暫らくは安心してお客様をお迎え
できるようになりまた。
田能久怪談ばなしの一席でした。
  

昨日は看板の一件であんまりびっくりしたので、発作的にブログに初投稿して
しまいました。

ところが、一夜明けて二度びっくり！！
あんな愚痴を並べた、ろくでもないブログを見る人などいるわけがない。
でも、アクセスがゼロというのも恥ずかしいので投稿した後、自分で３回ほど
アクセスしてパソコンを閉じた。

今日のランチが終わり、休憩時間にパソコンを開きグンブロにアクセスすると、
驚いたことに昨日が３４今日が４７、トータルで何と８２ものアクセスがあった。
グンブロ恐るべし。

以前から担当のＹ田さんからブログは今、注目のメディアだから是非おやりなさい。
と何度も有り難いアドバイスを戴いてはいたのだったが、生来の無精者故なかなか
重い腰があがらなかった。そんな時昨日の一件、これであっという間に踏ん切りが
ついたのだから、世の中何が幸いするか判らない。ただ、この後続けることの難しさ
を考えるといささか憂鬱なのです。  

突然、店の駐車場の脇にこんな不動産会社の看板が立ちました。

店の前を通る人たちの中には興味深そうに眺めている方も何人か。
慌てて書いてある不動産の会社に電話をすると、地主さんがこの
看板の先の奥まった土地を処分したいので表示看板を立ててくれと
依頼されたとの由。

実際には店の駐車場と売りに出された土地との間には境界があり
奥の土地に行く通路になっているのだが、今までは駐車場の一部
として使用が許されていたので一見すると、何処が売り物件なのか
判らない。これではまるで「田能久」が売りに出されているかのように
誤解されてしまう・・・ああ、こまった。困った。

お客様も心配されて「あの看板はお宅のこと？」などとお尋ねになる。
よく見ると下に図面があるのだが、如何せん上の文字が目立ちすぎる。
こうなれば早く買い手が見つかり看板が外されることを願うのみ。誰か
一刻も早く買ってください。